Bhut Jolokia Chocolate em pó (50gr)

7.49 

Bhut Jolokia Chocolate Chili em pó
Não se deixe enganar pelo nome “chocolate”, o nome descreve a cor (as vagens são castanhas de chocolate), não o sabor!

A variedade Bhut Jolokia (Bih Jolokia) foi a líder durante um período relativamente longo (2007 – 2011). Vem da região de Assam, na Índia, e tem sido tradicionalmente cultivada e utilizada lá durante muitos anos.

Uma pesquisa do Instituto Chileno da Pimenta em 2005 mostrou um valor de 1.001.304 SHU, fazendo de Bhut Jolokia a primeira variedade de pimenta a ultrapassar a marca mágica de um milhão.

O pó picante do chocolate Bhut Jolokia tem uma cor castanha chocolate e é extremamente quente, tal como o vermelho Bhut Jolokia. Tem também o aroma típico de Bhut Jolokia, mas o sabor é um pouco mais rude e algumas pessoas dizem que tem uma nota cítrica fumada.

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