Scotch Bonnet em pó (50gr)

6.29 

Scotch Bonnet chili em pó
O Scotch Bonnet é a variante dos Habaneros para as Caraíbas. Com valores médios de 100.000 a 200.000 Scoville, é uma das pimentas mais quentes do mundo.

Os seus frutos típicos “sulcados” têm um aroma extraordinário, tropical-frutado e incrivelmente diversificado. O sabor é semelhante ao de um Habanero, mas mais suave e um pouco mais doce. Alguns descrevem o aroma como tomate com notas de maçã e cereja.

Esta variedade de aromas e doçura enfatiza especialmente os pratos caribenhos, tais como o jerk (carne de porco grelhada), mas também combina bem com salsas (com fruta), pratos de arroz, peixe e para apimentar sobremesas.

O Scotch Bonnet em pó é adequado para cozinhar com ou temperar à mesa.

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