Maya Purple Passion Chili Pepper

CAPSICUM ANNUUM

Origem: Desconhecida (Talvez México e colocada pelos colonos espanhóis na Europa)

Aparência: Pimenta ornamental muito atrativa com folhagem verde, frutos com cores variasdas conforme o grau de maturação, iniciando em cor verde passando damasco para um roxo profundo, em seguida,

Nivel de Ardência: Picante (10.000 – 20.000 SHU)

Sementeira: Semear num vaso ou num tabuleiro e colocar num sitio quente onde a temperatura ronde os 18ºC até germinarem.

Crescimento: Leva cerca de 90 dias desde a sementeira, atingindo uma altura máxima de 40 cm. Os frutos durante a primavera e verão para amadurecer e precisa de pelo menos 6 horas por dia de sol, não exposta diretamente nos periodos luz intensa.

Capsicum annuum Tipo muito doce, pequeno de cozinha com frutas nas cores roxo, rosa e damasco. Eles têm uma nitidez média. Se você quiser menos picante, pressione frutas apenas ligeiramente e cozinhe, retire novamente.  Na fase púrpura ainda de paredes muito finas, os frutos crescem na polpa, quanto mais maduros se tornam.